Kiểm tra ATVSTP cơ sở nước đóng chai huyện Chợ Gạo

(THTG) Ngày 11-5, Đoàn kiểm tra liên ngành do Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Tiền Giang tổ chức đến kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, đóng bình trên địa bàn huyện Chợ Gạo.

Các cơ sở nước đóng chai được kiểm tra đáp ứng tốt các yêu cầu về ATVSTP. Ảnh: Lê Thi

Đoàn đã đến kiểm tra tại Cơ sở sản xuất nước đóng bình Bảo Anh, xã Quơn Long và Công ty TNHH Hai Nhứt, xã Mỹ Tịnh An. Nội dung kiểm tra về hồ sơ pháp lý liên quan đến ATVSTP gồm: giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; hồ sơ tự công bố sản phẩm, nguồn gốc, xuất xứ dụng cụ chứa đựng; xác nhận của chủ cơ sở về việc người trực tiếp sản xuất đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm. Kiểm tra các điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị dụng cụ tại cơ sở…

Qua kiểm tra, nhìn chung, các cơ sở tuy ở quy mô nhỏ, hộ gia đình nhưng khi sản xuất vẫn chấp hành đầy đủ các quy định của pháp luật về ATVSTP. Cùng với công tác kiểm tra, đoàn đã tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở cần thực hiện nghiêm túc hơn quy định về điều kiện vệ sinh tại nơi sản xuất, cập nhật kiến thức  cho người trực tiếp sản xuất để tuân thủ và hiểu rõ các quy tắc về an toàn thực phẩm;…

Yến Vân