Ăn cam mỗi ngày ngăn ngừa hiệu quả đột quỵ

08/04/2012 00:00

Các nhà khoa học của Viện Điều dưỡng Hoa Kỳ vừa cho biết, cam không chỉ cung cấp nguồn vitamin cho cơ thể mà còn giúp phòng ngừa nhiều bệnh, trong đó có đột quỵ.

Nghiên cứu được tiến hành trong 12 năm trên 69.622 đối tượng. Toàn bộ đối tượng tham gia nghiên cứu đều được giữ nguyên chế độ sinh hoạt bình thường, chỉ khác là họ được đưa vào chương trình thử nghiệm với khuyến cáo thay hoa quả khác bằng cam với liều lượng chỉ một múi cam nhỏ mỗi ngày. Kết quả là trong số những người hay ăn cam thì họ ít mắc đột quỵ hơn hẳn. Theo tính toán thì cam có tác dụng hạ thấp nguy cơ đột quỵ não xuống khoảng 19%. Đây là một tỷ lệ vô cùng có ý nghĩa.

Lý giải về vấn đề này, các nhà khoa học cho biết, trong cam có nhiều flavanones. Đây là những chất có hoạt tính sinh học cao có tác dụng ngăn chặn cục máu đông và làm bền vững thành mạch. Vì thế mà chúng giúp con người ít bị mắc đột qụy hơn. Nếu bạn chưa bổ sung cam mỗi ngày thì các nhà khoa học khuyên nên thực hiện điều đó ngay hôm nay.

Nguồn SK&ĐS