Quy hoạch vùng chuyên canh hơn 3.000 ha xoài cát Hòa Lộc

       Huyện Cái Bè đã quy hoạch vườn chuyên cây đặc sản xoài cát Hòa Lộc ở các xã có chỉ dẫn địa lý trên nền thổ nhưỡng thích nghi nhất, phân bổ chủ yếu: Hòa Hưng, An Hữu, An Thái Trung, An Thái Đông, Mỹ Đức Tây, Mỹ Đức Đông, Mỹ Lương, Tân Thanh, Tân Hưng, Thiện Trí, Hòa Khánh, Hậu Thành và Mỹ Lợi A, với tổng diện tích 3.229 ha. Vùng chuyên canh hiện đang phát triển được 1.612ha và đang triển khai giai đoạn 2 của Dự án Kiểm soát chất lượng nông sản trên vùng nguyên liệu xoài cát Hoà Lộc (xã Hòa Hưng).

Đây là loại xoài cát có dạng quả thuôn dài, tròn mình, eo rốn quả rõ, đỉnh quả nhọn, bầu tròn gần cuống. Vỏ quả khi chín màu vàng tươi, vỏ mỏng, phủ lớp phấn trắng mịn, có đốm nhỏ màu nâu đen; thịt quả màu vàng tươi, dày, độ chắc thịt cao, mịn, dẻo, ít nước, ít xơ. Quả có vị rất ngọt, mùi thơm dịu đặc trưng. Đó là những phẩm chất làm nên danh tiếng xoài cát Hòa Lộc mà không loại xoài nào có được. Thậm chí, khi xoài cát Hòa Lộc trồng ở những nơi khác thì  phẩm chất cũng không ngon bằng Cái Bè. Loại trái cây đặc sản này đã mang lại nguồn thu lớn cho những người trồng xoài trong khu vực địa lý, được người dân cả nước ưa chuộng. Đặc biệt, sản phẩm này đã được xuất khẩu sang các thị trường như: Pháp, Mỹ, Canada, Australia, Nhật Bản, Singapore, Trung Quốc và Đài Loan.