Các loại sinh tố tốt cho đường ruột

Sinh tố là loại thức uống khoái khẩu của nhiều người. Có một số cách chế biến sinh tố giúp nhuận trường từ củ, quả.

– Dùng 1 trái khổ qua, sữa đậu nành 100 ml, mật ong vừa đủ. Cách làm: khổ qua rửa sạch, thái lát rồi cùng sữa đậu nành cho vào máy xay, đổ ra ly, thêm mật ong thì hoàn tất. Công hiệu giúp thanh nhiệt giải độc, nhuận trường thông tiện, bổ dưỡng can thận, và còn thích hợp cho người có mụn trứng cá.

Khổ qua

– Dùng trái lê ép lấy nửa ly nước cốt, 300 gr dưa hấu, ít nước đá nhuyễn đem xay sinh tố dùng có công dụng thúc đẩy nhu động đường ruột, hỗ trợ giúp tiêu hóa, thanh nhiệt, giải độc.

– 200 gr dưa hấu, một ít đu đủ, 2 trái dưa chuột, 1/4 trái dưa lưới, nửa trái chanh. Dưa lưới, dưa hấu, đu đủ bỏ vỏ, bỏ hột, cắt lát nhỏ, dưa chuột rửa sạch cắt nhỏ đem xay làm sinh tố. Dùng có công hiệu nhuận trường thông tiện, và thanh nhiệt.

– Lấy 1/4 trái đu đủ và 1/4 trái thơm, nửa trái táo, 2 trái cam. Tất cả đều bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ rồi đem xay sinh tố dùng có công hiệu nhuận trường thông tiện, còn làm đẹp da.

– 1 trái dưa gang nhỏ, 1 củ cà rốt, mấy lát chanh, mật ong vừa đủ. Dưa bỏ hạt, bỏ vỏ; cà rốt rửa sạch thái nhỏ, chanh gọt vỏ. Tất cả cùng đem xay rồi thêm vào nước đá và mật ong để dùng giúp nhuận trường, giải độc.

– 2 trái cà tím, gừng 10 gr, mật ong vừa đủ, 1/4 trái chanh. Cà tím gọt vỏ thái lát, gừng thái nhuyễn, chanh gọt vỏ. Tất cả đem xay sinh tố dùng có công hiệu trợ giúp tiêu hóa, còn giúp an thần, phòng ngừa xơ cứng động mạch.

– Một ít đu đủ gọt vỏ, bỏ hột, thái lát, thêm sữa chua, cho vào máy xay. Đổ ra ly, thêm nước đá thì hoàn tất món uống. Công hiệu: trợ giúp tiêu hóa và hấp thụ, bảo vệ đường ruột, giúp dễ ngủ.

– Dùng một ít rau bó xôi, 2 trái quýt, sữa chua 100 ml, mật ong vừa đủ. Cách làm: bó xôi thái nhuyễn, quýt bỏ hột, tách múi, cùng cho vào máy xay. Đổ ra ly, thêm sữa chua và mật ong trộn đều. Món này công hiệu giúp thúc đẩy nhu động đường ruột và bảo dưỡng tạng gan.

ớt chuông

cà chua dùng làm sinh tố có ích cho hệ tiêu hóa – Ảnh: K.Vy – Minh Khôi

– 1 trái ớt chuông, 3 trái cà chua, 6 cọng măng tây. Cà chua bỏ cuống thái lát nhỏ, ớt chuông bỏ hột thái lát nhỏ, cùng măng tây cho vào máy xay, trút ra ly, thêm nước đá thì dùng. Món này có công hiệu tư dưỡng hệ tiêu hóa, thúc đẩy tiêu hóa và hấp thu, phòng ngừa táo bón.

– 20 trái nho, 1 trái táo tây, sữa bò tươi 100 ml, 1 muỗng nhỏ mật ong. Cách làm: nho lột vỏ, bỏ hột, táo tây gọt vỏ, bỏ hột thái lát nhỏ. Tất cả vật liệu cho vào máy xay để dùng, có công hiệu nhuận trường thông tiện, thúc đẩy hoạt tính của các men giải độc.

– 2 trái cà chua, 1 trái dưa chuột, một ít rau cần tây. Cách làm: cà chua, dưa chuột, cần tây rửa sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố, trút ra ly và dùng. Món này giúp nhuận trường thông tiện, giảm huyết áp cao.

Nguồn Sài Gòn ẩm thực