Bánh ướt chả gói
Với những người yêu thích ẩm thực Huế chắc hẳn đã đôi lần thưởng thức món bánh ướt chả gói – món ăn rất bình dân nhưng có sức quyến rũ lạ kỳ. Bánh ướt chả gói Chuyện kể về “bánh ướt” Ngày xưa, khi mới xuất hiện nghề làm […]
Sức khỏe – Ẩm thực
-
-
Trời nắng trên khắp cả nước, Tây Bắc nhiệt độ cao tới 32 độ C
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Trung ương, hôm nay (5/3) phía Tây Bắc bộ sáng sớm có sương mù vài nơi, ngày trời nắng. Độ ẩm từ 55-93%. Nhiệt độ thấp nhất từ 14-17 độ C, cao nhất từ 25-28 độ C, riêng Tây Bắc 29-32 […]
-
Ốc mỡ xào bơ
Mùi bơ, tỏi thơm lừng hòa cùng vị ngòn ngọt, mằn mặn của gia vị và nhất là thịt ốc mỡ giòn giòn, dai dai khiến người thưởng thức ăn muốn quên thôi. Ốc mỡ xào bơ Cuối tuần rồi, mấy đứa bạn đi du lịch ở Cần Giờ xách […]
-
WHO khuyến cáo giám sát chặt diễn biến dịch cúm H7N9
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) nhận định nguy cơ lây lan chủng cúm gia cầm H7N9 giữa người và người ở Trung Quốc là thấp nhưng cần giám sát chặt chẽ đề phòng diễn biến phức tạp của dịch bệnh này. Ông Wenqing Zhang, người phụ trách chương […]
-
Ngăn chặn virus cúm A/H7N9 xâm nhập qua biên giới
Các tỉnh biên giới cần xây dựng kế hoạch cụ thể để ngăn chặn virus cúm A/H7N9 cũng như các chủng virus khác trên đàn gia cầm xâm nhập vào Việt Nam. Sáng nay (26/2), tại Lạng Sơn, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với Ủy […]
-
Những loại quả cực tốt cho bà bầu
Trong thời kỳ thai nghén việc cung cấp dinh dưỡng là rất cần thiết, đặc biệt các vitamin và khoáng chất từ hoa quả. ư Bưởi: Chứa nhiều vitamin C, B, beta carotene, canxi, protein, sắt… Có vị chua, ngọt, mát, chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Ngoài tác dụng […]
-
Hoành thánh hình hoa hồng
Chiều se lạnh mà được thưởng thức món hoành thánh hình hoa hồng nhân tôm chiên giòn nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 200g tôm không vỏ – 1/2 củ cà rốt thái nhỏ – Vỏ hoành thánh loại tròn hay vuông […]
-
Cơm sườn cốt lết
Những miếng thịt sườn mềm, thơm, ăn cùng cơm và chút đồ chua, rưới thêm nước mắm chua chua cay cay ăn kèm khiến bạn chỉ thấy no mà không chán!
-
Những người tuyệt đối không nên uống sữa
Sữa là đồ uống rất tốt và được nhiều người sử dụng nhưng không phải ai cũng uống được sữa, bởi nó còn tác dụng ngược với sức khoẻ. Người bị bệnh trào ngược dạ dày: Chất béo trong sữa sẽ ảnh hưởng đến sự co bóp cơ vòng thực […]
-
Bệnh sán lá gan xuất hiện tại nhiều địa phương
Do tập quán ăn uống, sinh hoạt của người dân không hợp vệ sinh nên tỷ lệ nhiễm ký sinh trùng rất cao trong cộng đồng. Các nghiên cứu gần đây của Viện sốt rét ký sinh trùng – côn trùng trung ương cho thấy, do tập quán ăn uống, […]
-
Nham Gò Công
Nói đến Gò Công, vùng đất nằm dọc theo sông Tiền, đổ ra biển, nổi tiếng với mắm tôm chà, do bà Từ Dũ tiến cống cung đình nấu cho nhà vua ngự thiện, bà cho dọn mắm tôm chà Gò Công ăn với bún thịt phay rau sống.
-
Những loại thực phẩm hỗ trợ thanh lọc cơ thể hiệu quả
Để giúp cơ thể thanh lọc hiệu quả thì cách chọn thực phẩm hằng ngày cũng giúp ích rất nhiều cho cơ thể. Củ cải đường giàu betalain – loại chất chống oxy hóa mạnh giúp gan loại bỏ các tạp chất trong máu. Dưa chuột có thể hỗ trợ […]
