Nấm mối bảy món
Nấm mối, loại nấm này có mùi vị rất đặc trưng thơm ngon được mọi người ví như thịt gà. Vào mùa của những cơn mưa cũng chính là mùa “thu hoạch” nấm mối. Vào mùa của những cơn mưa cũng chính là mùa “thu hoạch” nấm mối. Lúc này giá […]
Sức khỏe – Ẩm thực
-
-
Mì tiềm ngũ quả hương lá dứa
Những món ăn chay trong những năm gần đây ngày càng được ưa chuộng bởi tính xanh và sạch khi mà các nguyên liệu tạo nên món ăn là những loại rau, củ, quả tươi ngon, bổ dưỡng. Món chay ngày càng được chăm chút để tăng thêm sự đa […]
-
1,4 triệu người tử vong do vi rút viêm gan B, C mỗi năm
Đây là số liệu do Cục Y tế dự phòng – Bộ Y tế đưa ra trong Hội thảo hưởng ứng ngày viêm gan thế giới tại Hà Nội, 29/8. Bệnh viêm gan vi rút là bệnh truyền nhiễm phổ biến, gây ra các hậu quả nghiêm trọng về sức […]
-
Cao Bằng: Đã có 4 mẫu dương tính với ho gà
Đây là thông tin từ Viện dịch tễ TW sau khi xét nghiệm 18 mẫu bệnh phẩm bị nghi ho gà từ Cao Bằng Từ kết quả khám phân loại gần 170 trường hợp có triệu chứng viêm đường hô hấp tại 3 xóm Cà Đổng, xóm Cà Mèng và […]
-
Cỗ chay cúng rằm tháng Bảy
Rằm tháng bảy xá tội vong nhân, người dân Việt Nam có thói quen làm mâm cơm cúng thần linh, tổ tiên nhưng cũng còn có thêm phần cúng cho các vong hồn chưa được siêu thoát. Tùy quan niệm mỗi người, mỗi nhà mà mâm cỗ cúng có thể […]
-
10 thực phẩm chứa nhiều Vitamin C
Cherries (anh đào): rất giàu Vitamin C và giúp cải thiện khả năng miễn dịch, ngăn ngừa viêm nhiễm, có thể giúp bạn ngủ ngon hơn. Bạn có thể thưởng thức anh đào tươi, thêm vào ly sinh tố, hoặc trộn với kem. Dưa chuột: chứa 95% nước, giàu kali, […]
-
Bông bí chiên giòn
Bông bí chiên giòn là món ăn chay thanh tịnh nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng, hình thức món ăn thì rất tinh tế và đẹp mắt. Nguyên liệu: Bông bí: 300g Nấm rơm: 50g Đậu hũ trắng: 1 miếng Bún tàu: 1 lọn Nấm mèo: 2 tai Nấm […]
-
Ăn lẩu dễ bị ung thư đại trực tràng
Lẩu được đun sôi trong thời gian dài khiến cho các axit amin của thực phẩm bị hòa tan trong nước sinh ra lượng lớn nitrite là chất gây ra ung thư. Theo Health Sina, lẩu là món ăn được nhiều người ưa thích, nhưng ít ai biết rằng ăn lẩu […]
-
Cá chép kho me
Đã quá quen thuộc với nồi cá lóc kho thơm, hay cá chép kho riềng thì với món cá chép kho me, thịt cá chắc, có vị chua nhẹ của me sẽ át đi mùi tanh vốn có của cá, là gợi ý hấp dẫn cho món mặn của cả […]
-
Cảnh báo tác hại ngồi một chỗ của dân văn phòng
Nguy cơ tử vong tăng cao đối với những nhân viên văn phòng ngồi một chỗ trong tám giờ và ít tập thể dục. Vận động mỗi ngày tốt cho dân văn phòng (Ảnh:bacsi.com) Nghiên cứu mới nhất cho hay ít nhất phải có một giờ hoạt động thể […]
-
Tác dụng phụ nguy hiểm của quả nhãn
Phụ nữ mang thai nếu ăn nhiều nhãn sẽ dẫn đến ra máu, sảy thai, ảnh hưởng nghiêm trọng sức khỏe thai nhi và người mẹ.
-
Xôi chiên phồng dùng với cá tai tượng chiên xù
Món xôi chiên phồng không chỉ trứ danh ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long mà đã nổi tiếng trên khắp đất nước và cả thế giới. Tại sao ư? Đơn giản là vì trong những năm gần đây, du lịch sinh thái ở Tây Nam Bộ được du khách […]
