Cây sả là nguồn thu nhập quan trọng của hơn 2200 hộ dân ở huyện Tân Phú Đông

(THTG) Trong cơ cấu sản xuất nông nghiệp, huyện Tân Phú Đông chọn cây sả làm cây trồng chủ lực, ưu tiên đầu tư mở rộng diện tích, nhất là khuyến khích nông dân mạnh dạn chuyển đất lúa năng suất thấp sang trồng sả, vừa thích hợp với điều kiện canh tác hạn mặn, vừa dễ tiêu thụ, mang lại hiệu quả kinh tế cao và quan trọng nhất là tạo việc làm quanh năm cho người lao động nông thôn.

Cây sả là nguồn thu nhập quan trọng của hơn 2200 hộ dân ở huyện Tân Phú Đông. Ảnh: Bùi Phong

Hiện huyện đã chuyển toàn bộ vùng lúa độc canh sang trồng sả hoặc rau màu khác. Riêng sả là cây trồng chủ lực với tổng diện tích khoảng 2.167 ha, cho tổng sản lượng trên 70.000 tấn/năm, là nguồn thu nhập chính của hơn 2.214 nông hộ và tạo việc làm thường xuyên cho nhiều lao động địa phương.

Cùng với thân cây sả làm thực phẩm gia vị thì phụ phẩm của cây sả còn là nguồn nguyên liệu để phục vụ các ngành nghề khác như: trồng nấm, chế biến tinh dầu,…càng tăng thêm giá trị cho loại cây đặc thù vùng cù lao này. Cùng với sự nỗ lực của người dân, lãnh đạo địa phương đang chủ động thực hiện nhiều giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm, kêu gọi liên kết sản xuất và tiêu thụ, ưu tiên cho lĩnh vực chế biến có sử dụng nguyên liệu là cây sả.

Kim Nữ