Hội thảo mô hình truy xuất nguồn gốc trứng gia cầm

(THTG) Ngày 19/12, tại Tp. Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang, Cục Chăn nuôi phối hợp với Chi cục Chăn nuôi và Thú y Thái Nguyên và Tiền Giang tổ chức Hội thảo mô hình truy xuất nguồn gốc trứng gia cầm.

Quang cảnh hội thảo mô hình truy xuất nguồn gốc trứng gia cầm . Ảnh: Lê Long

Tại buổi hội thảo, các đại biểu đã chia sẻ kinh nghiệm truy xuất nguồn gốc sản phẩm chăn nuôi; giới thiệu hệ thống truy xuất nguồn gốc trứng gia cầm; nhu cầu xây dựng mô hình truy xuất nguồn gốc các chuỗi trứng gia cầm… Ngoài ra, các đại biểu cũng đã đưa ra những giải pháp thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ sản phẩm trứng có truy xuất nguồn gốc; chương trình mở rộng mô hình truy xuất nguồn gốc…

Các đại biểu phát biểu tại hội thảo. Ảnh: Lê Long

Tại tỉnh Tiền Giang, trong thời gian qua với sự hỗ trợ của Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc và Quỹ phát triển Hoa Kỳ đã tiến hành xây dựng mô hình thử nghiệm truy xuất nguồn gốc trứng gia cầm ở 6 hộ gia đình và tỉnh Thái Nguyên có 5 hộ gia đình tham gia. Mô hình mô hình thử nghiệm truy xuất nguồn gốc trứng gia cầm đã đưa ra phương thức quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc trứng gia cầm tích hợp, với hệ thống cơ sở dữ liệu trang trại; khai báo, đăng ký, kê khai, cập nhật dữ liệu chăn nuôi gia cầm trên địa bàn tỉnh Tiền Giang, cũng như của tỉnh Thái Nguyên… Mô hình truy xuất nguồn gốc sản phẩm trứng gia cầm góp phần để người tiêu dùng tránh sử dụng sản phẩm giả, người chăn nuôi có lợi hơn khi mỗi quả trứng bán tại các siêu thị tăng cao gấp đôi so với trước đây.

Hoạt động truy xuất nguồn gốc trứng gia cầm nằm trong khuôn khổ dự án giảm thiểu rủi ro và quản lý các mối đe dọa sức khỏe con người, theo chuỗi giá trị động vật được triển khai thực hiện từ tháng 9/2015 đến năm 2019.

Thùy Trang