Sôi nổi Hội thi làm bánh dân gian mừng Xuân Ất Tỵ ở huyện Gò Công Tây

(THTG) Trong không khí của những ngày Lễ hội Kỳ Yên và đón chào Xuân Ất Tỵ, ngày 13/01/2025, Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Gò Công Tây phối hợp với Trung tâm Văn hóa- Thể thao và Truyền thanh, Liên Đoàn lao động huyện tổ chức Hội thi làm bánh dân gian với chủ đề “Tết sum vầy”.  Đây là một trong những hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện tổ chức Hội Xuân năm 2025 của huyện Gò Công Tây.

Các đội thi làm 03 món bánh dân gian truyền thống bao gồm: bánh ít, các loại xôi và mứt dừa.

Tham gia Hội thi làm bánh dân gian mừng Xuân Ất Tỵ năm 2025 có gần 100 thí sinh đến từ 18 đội là công đoàn viên các cơ quan đơn vị trực thuộc Liên đoàn Lao động huyện, các công đoàn cơ sở 12 xã, thị trấn và Công đoàn cơ sở các Doanh nghiệp, hội viên phụ nữ 12 xã, thị trấn.

Nội dung dự thi: Các đội thi làm 03 món bánh dân gian truyền thống bao gồm: bánh ít, các loại xôi và mứt dừa. Sau thời gian 180 phút dự thi, các đội hoàn thành các sản phẩm và sắp xếp trưng bày, trang trí với các chủ đề mang ý nghĩa chúc mừng Xuân mới. Qua đôi bàn tay khéo léo, tinh thần đoàn kết của các thành viên các đội tham gia dự thi đã cùng hợp sức trổ tài hoàn thành các món bánh dân gian, tạo hình, khắc chữ trên các tác phẩm dự thi như hình bản đồ đất nước Việt Nam, linh vật biểu trưng năm Tỵ và trang trí thêm các bình hoa, bình trà…tạo không gian hài hòa, sum vầy ấm áp trong ngày Tết. Đặc biệt, hầu hết các đội dự thi làm bánh dân gian còn sử dụng các nguyên vật liệu từ thiên nhiên như trái gấc, màu lá cẩm, lá dứa, hoa sen…để làm nên những chiếc bánh dân gian thơm ngon, bổ dưỡng, an toàn thực phẩm, các sản phẩm bánh dân gian làm ra tại hội thi còn được Ban tổ chức dâng lên cúng tổ tiên, thần hoàng tại Lễ hội Kỳ Yên Đình Vĩnh Bình vào ngày 14 tháng Chạp âm lịch như bày tỏ tấm lòng thảo thơm của con cháu với các bậc tiền nhân.

Trao giải thưởng cho các đội có thành tích xuất sắc

Kết thúc Hội thi, Ban tổ chức đã trao các giải thưởng cho các đội có thành tích xuất sắc: giải Nhất xã Đồng Thạnh và  xã Bình Nhì, giải Nhì xã Bình Phú và Thị trấn Vĩnh Bình, giải Ba có 3 đội gồm: xã Thạnh Nhựt; liên quân Viện kiểm sát, Kho bạc, Thi hành án, BHXH, Mầm Non Măng non, Khối Đảng, Phòng Văn hóa TT-TTVHTT&TT, Tòa án và Liên quân Văn phòng HĐND-UBND.

Kim Lan – Quốc Nam