Thanh long kiểng chưng tết

(THTG) Cùng với mai-lan-cúc trúc, trong dịp tết nguyên đán năm nay, người tiêu dùng rất thích thú và “săn lùng” mua một loại kiểng mới lạ, độc đáo để chưng trong những ngày tết, với niềm mong ước an khang, thịnh vượng. Đó là thanh long kiểng, một loại cây nằm trong bộ tứ linh “long, lân, quy, phụng”.

Tại huyện Chợ Gạo, nơi có diện tích sản xuất thanh long chuyên canh của tỉnh Tiền Giang, những ngày giáp tết nguyên đán, mọi người vẫn hối hả kết và tạo dáng những chậu thanh long kiểng. Tại điểm làm thanh long kiểng của anh Phan Văn Trung, ấp Hưng Ngãi, xã Đăng Hưng Phước, từ 17 đến ngày 30 tháng chạp âm lịch, anh đã giao cho khách hàng hơn 3.000 chậu thanh long kiểng . Việc thanh long kiểng hút hàng làm cho mọi người hân hoan, làm việc không ngơi tay.

    

Anh Phan Văn Trung hiện là một trong số ít hộ làm thanh long kiểng bán tết của huyện Chợ Gạo. Xuất phát từ nhu cầu tìm kiểng mới lạ, độc đáo chưng tết của khách hàng, anh Trung và bà con trong vùng nảy ra sáng kiến kết những trái thành long chín đỏ thành những chậu kiểng độc đáo. Thanh long kiểng được tạo thành hai dáng chủ lực là: tứ diện, nghĩa là 4 mặt đều có trái chín đỏ, lá xanh, thể hiện sự đầy đủ, sung túc cả năm. Và dáng rồng là niềm may mắn, lộc tài mỹ mãn. Người tiêu dùng ưa chuộng cả hai thế dáng này vì đều có chung tên long, trong bộ tứ quý “long, lân, quy, phụng”. Khách hàng ngoài tỉnh như Long An, Đồng Tháp, nhiều nhất là thành phố Hồ Chí Minh, thậm chí xa xôi như: Bình Định, Đắc Lắc cũng tìm đến tận nơi này để mua cho bằng được một chậu thanh long kiểng chưng trong những ngày tết.

Tùy theo yêu cầu của khách hàng mà anh Trung kết thành những chậu thanh long kiểng có kích thước khác nhau, thích hợp với chưng trong nhà, ngoài sân. Bình quân mỗi chậu kiểng có từ 9 trái đến 32 trái. Có gía bán từ 150 ngàn đồng đến 600 ngàn đồng. Sau khi trừ đi chi phí, anh Trung thu được lợi nhuận trên 50 ngàn đồng/chậu. Rõ ràng, đây là một mô hình triển vọng của vùng thanh long Chợ Gạo trong dịp tết nguyên đán hàng năm.

Thanh long kiểng góp phần làm phong phú thêm thị trường kiểng tết, tôn vinh vẻ đẹp tự nhiên của cây, của trái. Thế nhưng, hiệu quả thiết thực nhất vẫn là góp phần tiêu thụ nguồn thanh long nguyên liệu, tạo việc làm cho lao động ở địa phương, cải thiện dần đời sống cho nông dân Chợ Gạo.