Thị trường Tết Đinh Dậu: Sức mua tăng cao, giá ổn định

Trong 10 ngày qua, lượng khách đến các chợ tăng khoảng 30% – 50%. Tại các siêu thị, sức mua hiện tăng 3 – 4 lần so với ngày thường. Giá bán hầu hết các mặt hàng vẫn ổn định.

Nguồn cung thực phẩm dồi dào

Ghi nhận vào chiều 25-1 (28 Tết), giá các loại mứt tết vẫn tương đối ổn định. Các loại thực phẩm ngâm chua như củ kiệu, hành, tai heo, măng khô, miến, gạo nếp… bán khá chạy. Các chợ Phạm Văn Hai, Văn Thánh, Bà Hoa bày bán các loại lạt giang, lá dong, lá chuối, phục vụ cho khách hàng có nhu cầu gói bánh chưng, bánh tét. Tại nhiều siêu thị Co.opmart, Big C nằm trong các quận trung tâm của TP, đã bố trí thêm các quầy tính tiền và tăng cường nhân sự nhằm giải tỏa lượng khách hàng đến mua sắm tăng cao trong những ngày cao điểm tết. Mặt hàng được khách hàng chọn mua nhiều nhất vẫn là thực phẩm tươi sống, bánh kẹo, mứt, trà, nước giải khát, thực phẩm khô và chế biến đóng hộp, quần áo,… với mức giảm từ 5% – 49%, tùy mặt hàng.

Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, năm nay hầu hết các siêu thị đã thiết kế các quầy bán bánh mứt, hạt sấy theo dạng cân ký. Giám đốc một siêu thị cho biết, việc chọn lựa sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu hàng đầu của khách hàng. Đây cũng là lý do khiến cho các mặt hàng bánh kẹo tết sản xuất trong nước năm nay hút khách hơn so với những năm trước bởi chất lượng tốt và giá bán thấp hơn so với hàng ngoại nhập.

Mua bánh kẹo, mứt nhộn nhịp tại chợ An Đông chiều 25-1. Ảnh: THÀNH TRÍ

Thống kê ngày 25-1 cho thấy, lượng hàng hóa về 3 chợ đầu mối tăng cao, đạt 14.169 tấn/đêm, tăng 64,5% so với ngày thường và tăng 3,6% so với ngày trước đó. Cụ thể, tại chợ đầu mối Bình Điền, lượng hàng về đạt 3.374 tấn/đêm, tăng 50,3% so với ngày thường và tăng 11,52% so với ngày trước. Trong đó, lượng rau củ về chợ đạt 1.264 tấn/đêm, tăng 15,3% so với ngày trước; trái cây về đạt 518 tấn/đêm, tăng 3,4%; thịt heo đạt 658 tấn/đêm, tăng 58,9%… Tại chợ Hóc Môn, lượng hàng hóa về đạt 4.201 tấn/đêm, tăng 58,7% so với ngày thường và tăng 1,87% so với ngày trước. Trong đó, thịt heo đạt 785 tấn/đêm, tăng 22,5% so với ngày trước; rau củ đạt 2.283 tấn/đêm, tăng 4,6%. Tại chợ đầu mối Thủ Đức, lượng hàng về đạt 6.594 tấn/đêm, tăng 77,3% so với ngày thường và tăng 1,05% so với ngày trước. Ban quản lý chợ Thủ Đức cho biết, lượng rau củ về chợ rất dồi dào, đạt 2.343 tấn/đêm, trái cây về chợ tăng mạnh, đạt 4.251 tấn/đêm, tăng 4,7% so với ngày trước.

Ghi nhận tại các chợ, giá bán sỉ các mặt hàng thiết yếu như gạo, đường, dầu ăn, thịt heo, thịt gia cầm,… tương đối ổn định. Riêng một số mặt hàng có nhu cầu tiêu dùng cao trong thời gian cận tết, tại một số chợ lẻ, giá có xu hướng tăng nhẹ như: thịt ba rọi, thịt heo đùi, cốt lết, sườn non, thịt vịt; trứng vịt tăng 1.000 – 2.000 đồng/hộp 10 trứng tùy loại và tùy chợ. Đáng chú ý, trong mùa tết năm nay, một số loại trái cây có giá bán tăng rất cao như xoài cát Hoà Lộc hiện đang đứng ở mức từ 100.000 – 200.000 đồng/kg, tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi giá bán bưởi da xanh chỉ dừng ở mức từ 60.000 – 80.000 đồng/kg, thấp hơn 20.000 – 30.000 đồng/kg.

Các doanh nghiệp bình ổn thị trường có kế hoạch chuẩn bị hàng hóa từ rất sớm và đã ký hợp đồng với trang trại, đảm bảo được lượng cung nguồn nguyên liệu dồi dào phục vụ cho sản xuất, cung ứng hàng hóa đầy đủ, cam kết giữ ổn định giá từ ngày 1-1-2017 đến ngày 28-2-2017; phối hợp với các nhà phân phối tổ chức đồng loạt các chương trình khuyến mãi, giảm giá sâu các mặt hàng trong chương trình vào các ngày cận tết. Cụ thể, giá trứng gia cầm sẽ giảm 1.000 – 2.000 đồng/chục vào 2 ngày trước tết; giá thịt gia súc và gia cầm giảm từ 5% – 10% vào 3 ngày cận tết; đường, dầu ăn, thực phẩm chế biến giảm 5% – 7% trong 2 tuần trước tết; rau củ quả, thủy hải sản giảm 15% – 20% trong 1 tháng trước tết…

Nhận định về hàng hóa phục vụ Tết Nguyên đán 2017, Giám đốc Sở Công thương TPHCM Phạm Thành Kiên khẳng định, với sự chuẩn bị chu đáo về hàng tết, giám sát chặt chẽ về thị trường, TPHCM kiên quyết không để xảy ra tình trạng thiếu hụt hàng hóa, hoặc tăng giá đột biến, đảm bảo cho người dân có một mùa tết đầm ấm, an toàn và tiết kiệm.

Hoa kiểng tết chờ người mua

Ghi nhanh tại một số điểm chuyên doanh hoa kiểng Tết Nguyên đán Đinh Dậu trên địa bàn TPHCM trong ngày 25-1, sức mua vẫn rất chậm. Chính tâm lý đợi chờ giá xuống thấp của một bộ phận người tiêu dùng góp phần khiến cho sức mua hoa kiểng tết ì ạch, người bán lo lắng.

Dọc tuyến đường Trường Chinh, Cách Mạng Tháng Tám (quận Tân Bình), Thành Thái (quận 10), Bến Bình Đông (quận 8)… người dân đổ về tham quan, hỏi giá các loại hoa kiểng tết rất đông. Tuy nhiên, sức mua khá hạn chế. Anh Nguyễn Quốc Ngọc, bán cúc vàng pha lê trên đường Trường Chinh, quận Tân Bình, cho biết, gần 100 chậu cúc được anh thuê xe vận chuyển trực tiếp từ Nha Trang vào TPHCM tiêu thụ, với giá bán từ 800.000 – 900.000 đồng/cặp. Tuy vậy, mấy ngày nay người mua chưa nhiều. “Cùng kỳ này năm trước tôi bán khá chạy, mỗi ngày cũng được 20 – 30 chậu. Kỳ này mỗi ngày bán được chỉ khoảng 10-15 chậu. Nếu cứ đà này người bán như tôi cầm chắc lỗ vốn”, anh Ngọc thở dài lo lắng. Cũng chung tâm trạng phập phồng này, nhiều nhà vườn chuyên doanh đào tết tại Công viên Gia Định đứng ngồi không yên khi sức mua khá chậm. Nhận định chung của các chủ hàng, đào tết năm nay đổ về TPHCM nhiều hơn, giá bán từ 1,2 – 4 triệu đồng/gốc; đào nhiều năm tuổi có giá từ 10 – 20 triệu đồng/gốc…

Tại khu vực chợ hoa kiểng quanh Công viên Lê Thị Riêng (quận 10), hàng chục chậu mai vàng lớn nhỏ đang bung nụ gặp cơn mưa lớn cuối năm khiến người bán buồn rười rượi. Giá mỗi gốc mai ở đây dao động từ 1 – 3 triệu đồng tùy loại. Các loại mai bon sai có giá “mềm” hơn, từ 80.000 – 100.000 đồng/chậu. Các loại cúc đại đóa, củ cải đỏ, hoa mào gà, giá dao động từ 70.000 – 120.000 đồng/chậu… Chị Nguyễn Thị Mỹ (Cái Mơn, Bến Tre), chuyên doanh tắc kiểng ở Bến Bình Đông nhận định, năm nay thời tiết thất thường, mất mùa hoa kiểng khiến giá bán bị đôi lên so với các năm trước, khiến người kinh doanh gặp không ít khó khăn.

Còn 2 ngày nữa, Tết Nguyên đán Đinh Dậu – 2017 chính thức gõ cửa từng nhà. Đối với người chuyên doanh hoa kiểng tết, mãi lực tăng hay giảm đành trông chờ vào ẩn số của 2 ngày buôn bán còn lại trong năm Bính Thân 2016 này.

Nguồn Báo SGGP