Tiền Giang dự kiến cung cấp khoảng 56.700 tấn thịt gia cầm cho thị trường Tết Nguyên đán 2024

(THTG) Với tổng đàn gia cầm nhiều nhất khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, hơn 16,3 triệu con, hiện người chăn nuôi tỉnh Tiền Giang đang tập trung chăm sóc đàn vật nuôi, phần lớn là gà để phục vụ nhu cầu tiêu thụ tăng cao của người tiêu dùng trước, trong và sau Tết Nguyên đán Nhâm Thìn 2024. Phấn khởi nhất là mặc dù còn hơn 20 ngày nữa mới đến Tết, nhưng giá bán gà thịt đã tăng theo hướng có lợi nhuận cho người chăn nuôi.

Một cơ sở chăn nuôi gà ở huyện Gò Công Tây. Ảnh: Bá Thủy

Tại vùng nuôi gà tre chuyên canh thuộc các huyện: Chợ Gạo, Gò Công Tây và Gò Công Đông, người chăn nuôi đang dốc sức chăm sóc và phòng bệnh cho đàn gà bán Tết với khoảng 2 triệu con. Hiện gà có trọng lượng khoảng 7 gam/con và đang phát triển tốt, hứa hẹn đến thời điểm xuất chuồng có thể đạt trọng lượng tối đa là 1,2 kg/con. Ghi nhận nhất là người nuôi quản lí chặt chẽ nguồn thức ăn cho gà, tuyệt đối không sử dụng thức ăn có chất cấm hoặc chất tăng trọng hoặc có kháng sinh nhằm bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng trong những ngày Tết.

Riêng trứng gia cầm cũng là loại thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán nên người chăn nuôi gà chuyên trứng đang bước vào thời gian cao điểm tăng cường sức khỏe đàn vật nuôi với hy vọng gà cho tỷ lệ đẻ trứng cao nhất. Điển hình như trại gà chuyên trứng của anh Lê An Bình, xã Bình Phan, huyện Chợ Gạo có quy mô cung cấp cho thị trường hơn 100.000 trứng/ngày đang nỗ lực hạn chế kháng sinh và phòng đầy đủ các bệnh thường gặp cho gà để đạt năng suất và chất lượng trứng cao trong dịp Tết này.

Theo thống kê của Chi cục chăn nuôi và thú y tỉnh Tiền Giang thì trong dịp Tết Nguyên đán năm nay, người chăn nuôi trên địa bàn tỉnh sẽ cung cấp cho thị trường khoảng 56.700 tấn thịt gia cầm và trứng gia cầm là 1.190 triệu quả. Tuy nhiên, ngành chuyên môn cũng khuyến cáo người tiêu dùng lựa chọn mua thịt gia cầm, trứng gia cầm ở những địa chỉ tin cậy, chất lượng cao, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Riêng các chủ trại cũng đừng vì chạy theo lợi nhuận mà cho vật nuôi sử dụng chất tăng trọng, sẽ có hại cho sức khỏe người tiêu dùng./

Kim Nữ